饂飩　きぬ川

この冬も「うどん鍋」をどうぞ～

今月は、ろくなアピールもしていないのにリピーターさんからのご予約が続いて感謝です。

「出汁がうまい」とご好評いただいている「うどん鍋」です。

うどん鍋\1980　
　うどん食べ放題。ミニ生醤油サービス付き。
　大和いも入りふわふわ特製つみれが好評です。

今年は、激ウマ!バウムクーヘン豚がメインの「特選うどん鍋」\2980を始めました。

　もちろん、うどん食べ放題。
　こちらには、〆のカレー鍋サービス付きです。もちろんミニ生醤油サービスも。

どちらも「前日午前中までにご予約お願いします。」
饂飩　きぬ川　06-6901-8234

【2009/11/25 18:51】 | メニュー紹介 |

１１月限定品

こんなんやってます。

「京にしんのとろろがけうどん」
やわらかーく、じっくり煮込まれたにしんの棒焚きが、きぬ川のかつお出汁にめちゃ合います。

実は、最近また白出汁に使う節の一部をグレードアップしたところ、またまた旨みがッ

またまたさらに濃いーです。

【2009/11/23 00:00】 | メニュー紹介 |

うまい店100選

本日発売の、あまから手帖「うまい店100選大阪(新版)」にて当店が紹介されています。

たくさんの華やかなお店の中に混ぜていただいているのは、こっ恥ずかしいくらい恐縮ですが光栄です。

ありがとうございます。

【2009/11/11 13:38】 | マスコミ紹介 |

冬の人気メニュー発売

今年も、寒い季節の人気メニュー「ひりゅうず湯葉あんかけうどん」発売しました。

予告もしないで、いきなりメニュー掲載した朝一からたくさんご注文いただいています。

ありがとうございます！

【2009/11/01 18:32】 | メニュー紹介 |

希少品

先日、門真レンコンを分けてもらっている農家にお伺いしたら、「今、掘っているところや。」というので、レンコン畑までお邪魔してレンコン掘り作業を見させていただきました。

重い泥の中に足を沈ませて掘る作業は、想像していたよりずっと重労働で、食材に対する感謝の気持ちを新たにしました。
そして、思っていた以上に採れる門真レンコンの量が少ない事もわかりました。
市場には出回る事のない希少品です。大事に使わなくてはなりません。

きぬ川では「門真レンコンのぶっかけ」がよく売れています。
発注の自主規制も必要かと思っていますので、一時的な売切れもあるかと思います。

ご理解よろしくお願いします。

【2009/10/25 08:36】 | 未分類 |

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