饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市谷町7丁目のうどん屋「饂飩とお酒 からほりきぬ川」ホームページです。         谷町六丁目駅4番出口より徒歩約3分 谷町筋より空堀商店街を西に入ってください。
プロフィール

もうさん。

Author:もうさん。
大阪市中央区谷町7丁目6-35
06-6761-7744
(空堀商店街内)
11:20~14:00ラストオーダー(土日は14:30)
17:30~20:30ラストオーダー (麺売切れの場合はその時点で終了します)
定休日 火曜日と第一第三月曜の<夜>
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅4番出口より徒歩約3分



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ガツーン!キューン!パーン!!です。

不老泉 山廃仕込み 酒母四段 無濾過生
規格外の原料米を使用。
瓶の前後のラベルのどこにも不老泉とは書いてませんが、不老泉だそうです。

すごいですよ。
とてもダイナミック。
心地よい甘みをガツーンと感じたら、
酸味から来るキレがキューン!
その後から香りがパーン!
ガツーン!キューン!パーン!!です。
面白いです。

もうひとつ。
綿屋 特別純米酒 ひとめぼれ
飯米を使用。

こちらはおとなしめですが薫りが上品な印象。
最後に微かな苦みが残ります。
お酒に苦み!?
でもうま味として感じられるもので、食事を引き立ててくれると思います。

おっと、開栓後は早めにお飲み下さいと書いてあります。
皆様のご協力をお願いしまぁす♪
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