饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市谷町7丁目のうどん屋「饂飩とお酒 からほりきぬ川」ホームページです。         谷町六丁目駅4番出口より徒歩約3分 谷町筋より空堀商店街を西に入ってください。
プロフィール

もうさん。

Author:もうさん。
大阪市中央区谷町7丁目6-35
06-6761-7744
(空堀商店街内)
11:20~14:00ラストオーダー(土日は14:30)
17:30~20:30ラストオーダー (麺売切れの場合はその時点で終了します)
定休日 火曜日と第一第三月曜の<夜>
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅4番出口より徒歩約3分



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今朝の朝日新聞に「こんぶ土居」さんの昆布教室が紹介されてます。
顆粒出汁と、昆布出汁・昆布+鰹の出汁の違いを体験できたそうです。

ちゃんとした出汁の方が、ちゃんと旨いです。

昆布出汁・鰹出汁は簡単です。
顆粒出汁はあまりに簡単です。

顆粒より、ちょっとだけ手間をかけて、
「美味しくなあれ」と声をかけてあげると、幸せな食卓になるでしょう♪
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