饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市谷町7丁目のうどん屋「饂飩とお酒 からほりきぬ川」ホームページです。         谷町六丁目駅4番出口より徒歩約3分 谷町筋より空堀商店街を西に入ってください。
プロフィール

もうさん。

Author:もうさん。
大阪市中央区谷町7丁目6-35
06-6761-7744
(空堀商店街内)
11:20~14:00ラストオーダー(土日は14:30)
17:30~20:30ラストオーダー (麺売切れの場合はその時点で終了します)
定休日 火曜日と第一第三月曜の<夜>
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅4番出口より徒歩約3分



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季刊料理雑誌「四季の味」の夏麺特集のうどんを担当させていただきました。
「四季の味」は、全国の有名店が季節を生かした料理を提案する、老舗料理雑誌です。

麺について載せるのは初めてだそうです。

蕎麦・出汁・うどん・パスタとあるうちの「うどん」をきぬ川が担当させていただきました。

美味しそうな料理写真の数々ですが、色調を落として、落ち着いた色合いで印刷されているのが印象的です。

内容盛りだくさんで読みごたえあります。
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