饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市谷町7丁目のうどん屋「饂飩とお酒 からほりきぬ川」ホームページです。         谷町六丁目駅4番出口より徒歩約3分 谷町筋より空堀商店街を西に入ってください。
プロフィール

もうさん。

Author:もうさん。
大阪市中央区谷町7丁目6-35
06-6761-7744
(空堀商店街内)
11:20~14:00ラストオーダー(土日は14:30)
17:30~20:30ラストオーダー (麺売切れの場合はその時点で終了します)
定休日 火曜日と第一第三月曜の<夜>
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅4番出口より徒歩約3分



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富田林のたまぎし畑に行ってきました。
7/7(火)、近所のテリーヌ屋さんと富田林にある、完全無農薬・自然栽培農家の「たまぎし畑」さんに行ってきました。

キレイに管理された田んぼの中に現れるワサワサした畑。
うれしくて楽しく感じさせてくれる光景。
農薬を一切使わないので、雑草に覆われた畑。
伸びる雑草を鎌で刈り、その雑草が肥料になっていく。
一通り刈ったとしても、次から次から伸びる雑草との戦いというより共存。

自然の中で、すぐそばの自然を生育に生かす。
というのが伝わる畑。

虫が作物を食い散らかしても、すべてを食べ尽くす訳ではない。
人間の為に残してくれた分をいただくという発想。

生命力のある野菜達。

収穫体験→BBQの予定でしたが、あいにくの雨でBBQ→雨上がりの畑見学となりました。

大岸さん、ありがとうございました。
http://tamagishifarm.jimdo.com/





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