饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市谷町7丁目のうどん屋「饂飩とお酒 からほりきぬ川」ホームページです。         谷町六丁目駅4番出口より徒歩約3分 谷町筋より空堀商店街を西に入ってください。
プロフィール

もうさん。

Author:もうさん。
大阪市中央区谷町7丁目6-35
06-6761-7744
(空堀商店街内)
11:20~14:00ラストオーダー(土日は14:30)
17:30~20:30ラストオーダー (麺売切れの場合はその時点で終了します)
定休日 火曜日と第一第三月曜の<夜>
地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅4番出口より徒歩約3分



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団田芳子先生の素晴らしいグルメ本が発売になりました!
私が敬愛するグルメライターの団田芳子先生が本を出されました。
「私がホレた旨し店」

一般のグルメ本のような料理写真はありません。
文章だけで、美味しい世界へ引き込んでくれます。
きっと、団田先生のお人柄ならではの店とのお付き合いがあらからこそ、知る事のできる情報がたくさん載っています。

行きたいと思いながら行けてない店や初見の店、いずれにも行かねばならぬとの衝動を覚えました。
本当に面白いです。ついつい引き込まれて読んでしまい、仕込みが、、、。

私が団田さんと初めてお会いしたのは、私がサラリーマンを辞めて、うどん屋開業を目指していたものの、どうなっていくのかわからずうろうろしていた時期。
そんなわけわからない奴とのやり取りを覚えてくださっていた事の驚き。

こんなまだまだのうどん屋を載せていただけた事の光栄。

そして、何気に釜たけ&木田師匠が二回も載ってるってすごいですよね。
そんなところにも喜びを感じた名著です。
ほんとにおすすめです!
10/13発売だそうです!
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